Se l’Emilia Romagna è la patria del mangiare bene, Parma ne è senza dubbio la capitale, grazie a un territorio che esprime un insieme unico di eccellenze gastronomiche. Non solo i prodotti tipici, DOP e IGP da degustare in locali tradizionali ma veri e propri percorsi del gusto, per scoprire un’area che ha saputo mantenere e rinnovare le proprie tradizioni contadine.
Un patrimonio che è stato di recente valorizzato grazie a una rete di Musei del Gusto che consentono a chi visita le nostre zone di scoprire la varietà e la diversità di saperi e di sapori.